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今日のおやつもどんぐり
昨日のスダジイを、すこし噛んでヒビをいれ、紙にくるんで電子レンジ800wで2分。ぴぴっ!
生より断然おいしい。
少し甘みとこおばしさが出て、あっという間にほとんど食べてしまった。
殻をむくのがちょっとめんどうかもしれないけど、
そのちまちましためんどうな作業もおいしさをプラスしてくれる気がする。
素朴な味だから、お菓子に使うとかではなく、本でも読みながらそのままゆっくり食べるのが良さそう。
こんどから、スダジイの実は拾おう!
写真_2
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[2010/10/30 13:35 ] |
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